Суточная квашеная капуста в банке - простой и быстрый рецепт. Для приготовления нужна капуста, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода и банка трехлитровая. Капусту и морковь нарезаем и укладываем в банку, заливаем охлажденной кипяченой водой и оставляем на сутки. Готово!